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Buffets Chauds

(à composer selon vos envies)

- Marmite de poissons.
- Tajine de poulet au citron confit.
- Curry d'agneau.
- Blanquette de veau à l'ancienne.
- Suprême de pintade aux morilles.
- Émincé de volaille au curry.
- Filet de canette à l'ananas.
- Mignon de porc à l'estragon.
- Pavé de saumon aux petits légumes.

ACCOMPAGNEMENT : ( au choix)

- Gratin dauphinois.
- Gratin d'aubergine.
- Riz aux petits légumes croquants.
- Printanière de légumes.
- Pommes grenailles.

FROMAGES:

- Terrine de chèvre à la ciboulette.
- Camembert en boite chaude.
-Fromage blanc aux herbes.
- Farandole de fromages.

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