Côté Réception : Amuses Bouches : FRAICHEURS
- Tartare de tomate confite.
- Profiterole mousse de saumon.
- Abricot moelleux au foie gras.
- Ricotta aux poivrons confits, chips de chorizo.
- Makis de courgette tapenade, foret noir.
- Canapé de pain d’épice mousson de canard, chocolat.
- Crouton anchoïade de thon.
- Canapé mousse de noix, magret de canard fumé.
- Blinis rillette de saumon.
- Canapé saucisson.
- Brochette de foret noir, mozzarella, tomate cerise.
- Concombre croquant, mousse de chèvre basilic.
- Brochette de charcuterie.
- Canapé mousse d’écrevisse.
- Mini navettes assorties.
- Miroir betterave, chèvre, pistache.
- Canapé nordique.
- Makis de saumon.
- Tortillas de poivrons, poulets grillés.